Свадебные капкейки – альтернатива торту и его украшения
Свадебные капкейки начали вытеснять традиционные торты. Необычная подача десерта вошла в моду недавно, но уже успела понравиться молодоженам. Кексы дают огромный простор для оформления сладкого стола, поэтому их и заказывают на торжество.
Преимущества свадебных капкейков
Такой десерт нравится парам по многим причинам:
- Это порционные пирожные, которые можно без крошек положить на тарелку.
- Всегда понятно, какое количество кексов нужно заказать на свадьбу (по количеству гостей плюс небольшой запас).
- Пирожные легко перевозить: их труднее деформировать, проще сложить в машину, а если один-два сломаются, их можно убрать без потери всего лакомства.
- Начинка может быть разной: для детей одна, для девушек другая.
- Капкейки легко взять гостям с собой домой.
Варианты оформления капкейков для свадьбы
Пирожные можно украсить классической верхушкой из крема или обтянуть мастикой. Последний вариант дает больше возможностей для декора. К тому же мастика выдерживает длительную транспортировку и нахождение на жаре.
Капкейки чаще всего располагаются на многоярусной подставке. На самом верхнем ярусе может стоять небольшой тортик. Его молодожены и разрежут согласно традиции.
Пирожные можно подать как главный десерт или приготовить для кенди бара. В последнем случае полакомиться кексиками можно в течение всего праздника.
Свадебные капкейки украшаются ленточками, бусинами, розами, ягодами, фруктами, именами или инициалами молодых. Здесь все зависит от общего оформления зала и тематики свадьбы.
Наше кондитерское ателье изготавливает пирожные из шоколадного теста или бисквита, пропитанного свежим апельсиновым соком. Декор – по вашему желанию.
На важном событии все должно быть безупречно. Десерты – не исключение. Закажите идеальные капкейки для вашей идеальной свадьбы!