Капкейк праздничный
Праздничные капкейки — это бисквитный кекс с начинкой, украшенный сверху кремом и съедобными украшениями. Весит один такой десерт 70-100 г и подается в гофрированной бумажной формочке.
Бисквитное тесто может быть традиционным, но чаще в него добавляют фрукты, орехи, шоколад, изюм и тогда получается банановый, клубничный, ореховый или шоколадный капкейк. Но и это еще не все! Внутри миниатюрных кексиков всегда есть вкусный сюрприз – это может быть вареная сгущенка, джем, шоколадная стружка. Очень популярны в качестве наполнителя консервированные фрукты.
Декорирование праздничных капкейков
Являясь праздничным десертом, капкейки требуют особого декорирования. Это может быть нежнейший крем, взбитые сливки, свежие или засахаренные ягоды. Но наибольшей популярность пользуется мастика, которая в руках наших искусных кондитеров позволяет создавать маленькие и невероятно вкусные шедевры. Что только не встретишь на праздничных капкейках! Их украшают восхитительные розы, изысканные орхидеи, невесомые бабочки, ажурные снежинки, роскошные банты, россыпи бисера и жемчуга.
Праздничные капкейки от кондитерского ателье «SweetMary»
Для детей у нас есть капкейк праздничный с рыбками, морскими звездами, забавными животными, смайликами, миньонами и очаровательными мишками. Есть тематические серии: «Звездные войны», «Ангри Берс», «Гадкий Я», «Майнкрафт» и др. На 23 февраля наши кондитеры мастерят из мастики танки и гранаты, на Новый год – Деда Мороза и Снегурочку. Хотите сладкого на Хэллоуин? Нет проблем, для вас мы приготовим капкейки с пауками, привидениями и зловещими тыквами!
Капкейки от кондитерского ателье «SweetMary» — это эстетическое удовольствие от сказочно красивых десертов, наслаждение восхитительным вкусом нежнейших кексов и возможность удивить и обрадовать своих друзей и знакомых!